Тестораскаточная машина применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт теста (в основном, слоёного). Модель оснащена полноценными подвижными крыльями-конвейерами, реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали, диаметр стальных хромированных валков 80 мм, защитные решетки выполнены из нержавеющей стали, поднимаются для легкого доступа к валкам и чистки скребков, быстросъемные скребки, зазор между валками регулируется классическим и привычным для всех кондитеров рычагом, диапазон регулировки составляет 0-50 мм, все машины оснащены емкостью для муки, тестораскаточные машины в базовой версии оснащены педалью управления двумя скалками, крыльями тестоуловителями и колесами со стопором, крылья машин оснащены подъемным механизмом, что вкупе с колесами дает возможность легко перемещать и хранить машину когда она не используется.
Управление
электрическаяТип
конвейернаяТолщина раскатки Min, мм
0.1Толщина раскатки Max, мм
50Диаметр заготовки, мм
500Тесто
прямоугольноеРеверс
естьМощность, кВт
0.75Напряжение, В
380Способ установки
напольныйСтрана производства
ИталияПроизводитель:
WLBаkeВид товара:
Тестораскаточные машиныВ вашей корзине товар на сумму р.