Рейтинг лучших индукционных плит для общепита

Главная особенность индукционной плиты заключается в том, что нагревается не варочная поверхность, а дно посуды. Благодаря этому, обеспечивается быстрый нагрев и экономное потребление электроэнергии. Профессиональные индукционные плиты набирают все большей популярности среди заведений общепита. Разберемся, какие модели считаются лучшими на рынке.

Обзор и описание самых популярных плит

Каждая из моделей, попавших в перечень лучших индукционных плит, имеет свои особенности и преимущества.

Indokor IN3500

Одноконфорочная плита Indokor IN3500 от южнокорейского производителя имеет корпус из нержавеющей стали. Кнопочное управление на передней панели и 10 уровней мощности для приготовления разных блюд.

К другим преимуществам относится:

• поверхность Schott Ceran, изготовленная из экологических материалов;
• таймер до 180 минут;
• электронная защита от перегрева;
• LED-дисплей управления.

Плита имеет 2 вентилятора, а наличие жироуловителя значительно упрощает уход – время для чистки требуется минимум.

Airhot IP3500

Индукционная плита Airhot IP3500 с максимальной мощностью 3500W подходит для кафе, ресторанов и других заведений общепитов. Одноконфорочная модель рассчитана на нагрузку до 25 кг. Электромеханическое управление отличается простотой – разберется даже человек без навыков.

Преимущества:

• прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость даже на гладкой поверхности;
• предусмотрено 8 уровней мощности для приготовления разных блюд;
• термостат и таймер на 60 минут.

На максимальной мощности вода закипает в 3 раза быстрее, чем на обычной электрической плите.

Hurakan HKN-ICF35D

Многофункциональная индукционная плита Hurakan HKN-ICF35D на одну конфорку отличается высоким качеством сборки. Имеет корпус из нержавеющей стали, который способен долго служить без потери внешнего вида. Подходит для применения на профессиональной кухне или проведения выездных мероприятий.

Неоспоримые преимущества:

• 13 уровней мощности позволяют регулировать температуру в диапазоне 60-280 °С;
• электронный таймер на 120 минут гарантирует удобство во время работы;
• защита от перегрева обеспечивает безопасность эксплуатации.

Сочетание кнопок и активного джойстика делают управление простым и понятным.

Hurakan HKN-ICF35TM

Индукционная плита HKN-ICF35TM – это сочетание высокого качества и доступной цены. За техникой легко ухаживать, так как она имеет корпус из нержавеющей стали, а к стеклокерамической поверхности ничего не пригорает. Позволяет экономить электроэнергию, при этом хорошо справляется с приготовлением разных блюд.

К особенностям и преимуществам модели относится:

• сенсорная панель;
• 13 уровней мощности;
• электронный таймер на 120 минут.

Работает от сети 220В, поэтому может использоваться как на кухне, так и при проведении выездных мероприятий.

Все перечисленные индукционные плиты можно купить в нашем интернет-магазине.