Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н

• Габаритные размеры: 800х750х470 мм (ДхШхВ).
• Полная максимальная мощность: 16 кВт.
• Количество горелок: 2.
• Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: +100...+350 С.
• Размеры конфорки: 2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) мм.
• Масса: 90 кг.

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н (1 поверхность гладкая - 1 поверхность рифленая):

- две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая - одна гладкая, одна рифленая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две горелки;
- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
- два лотка для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.

Технические характеристики

• Структура поверхности

  комбинированная

• Количество зон нагрева

  2

• Материал жарочной поверхности

  чугун

• Температурный режим от, °C

  100

• Температурный режим до, °C

  350

• Мощность, кВт

  16

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газовый

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  750

• Высота, мм

  470

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Поверхности жарочные