Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Основные характеристики аппарата контактной обработки АКО-80Н:
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- 2 рифленые чугунные поверхности 2 х 395x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Структура поверхности
рифленаяМатериал жарочной поверхности
чугунКоличество зон нагрева
2Температурный режим от, °C
30Температурный режим до, °C
270Мощность, кВт
9Напряжение, В
380Способ установки
настольныйСтрана производства
РоссияТип питания
электрическийШирина, мм
800Глубина, мм
750Высота, мм
475Производитель:
Abat (Чувашторгтехника)Вид товара:
Поверхности жарочныеВ вашей корзине товар на сумму р.