Газовая фритюрница кухонная ГФК-90.2П

• Габаритные размеры: 641х911х(862)1053 мм (ДхШхВ)
• Вместимость ванны: 49 (24,5 х 2) л
• Мощность: 20 кВт
• Время разогрева масла до 190 °C: 18 мин
• Регулирование температуры масла в жарочной ванне: 110-190 °C
• Максимальная загрузка продукта: 3,6 (1,8 х 2) кг
• Размеры корзины: 507х190х105 мм
• Количество корзин: 2
• Масса: 80 кг
• Количество горелок: 4
• Масса масла, заливаемая до максимального уровня: 33 (16,5 х 2) кг
• Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
• Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
• Расход природного газа 2,116 куб.м
• Расход сжиженного газа 1,577 кг/ч
• Размеры ванны 548х216х106 мм
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
• Система "газ-контроль"
• Пьезорозжиг
• Под каждой ванной расположен кран для слива масла
• Регулируемые по высоте ножки

Газовая фритюрница кухонная ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические характеристики

• Количество ванн

  2

• Объем ванны, л

  24.5

• Объем масла, л

  49

• Кран для слива

  есть

• Таймер

  нет

• Температурный режим от, °C

  110

• Температурный режим до, °C

  190

• Мощность, кВт

  20

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газ

• Ширина, мм

  641

• Глубина, мм

  911

• Высота, мм

  1053

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Фритюрницы