Конвекционная печь КЭП-4П

• Габаритные размеры: 800х835х514мм (ДхШхВ).
• Вместимость: 4 уровня, размер противня 600х400 мм.
• Мощность: 6,5 кВт.
• Напряжение: 400/230 В.
• Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь.
• Панель управления: электронная.
• Количество двигателей: 2.
• Максимальная температура внутри камеры: +270 С.
• Пароувлажнение.
• Масса: 57,5 кг.

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  600х400 мм

• Количество уровней

  4

• Расстояние между уровнями

  75

• Панель управления

  электронная

• Подключение к воде

  есть

• Пароувлажнение

  есть

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  6.6

• Напряжение, В

  220/380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электричество

• Ширина, мм

  835

• Глубина, мм

  800

• Высота, мм

  514

• Вес, кг

  60

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Конвекционные печи