АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S40 купить в СПб по цене 322 225 р.

Арт: #39490_rp

Производитель: TURBOVAC
Вид товара: Упаковочное оборудование
Страна производства:

322 225

Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Серия S – многофункциональные вакуумные аппараты Turbovac, для небольших и средних производств, а также ресторанов, использующих технологию sous-vide в приготовлении блюд. Модели содержат в базовой комплектации практически все функции, применяемые на сегодняшний день на вакуумных машинах камерного типа. Рекомендуются там, где важен каждый нюанс, каждая деталь в производственной задаче.

Особенности:

Корпус и камера из нерж. стали
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Интуитивный интерфейс панели управления
Двойной сварочный шов 2х3,5 мм
Память на 9 программ
Сенсорный контроль вакуумирования1
Функция мягкий обжим2
Функция пониженный вакуум3
Функция вакуум+4
Функция сохранения массы продукта
Полипропиленовые вставки для уменьшения рабочего объёма5
Дополнительный комплект расходных материалов

Опции:

Функция газонаполнения⁶
Функция обрезки пакета⁷
Функция раздельной регулировки сварных струн (2-1)⁸
Би-активная запайка⁹

Технические характеристики:

Производительность насоса, м³/ч	21
Продолжительность цикла, с	15-25
Длина запаечной планки, мм	420
Габариты камеры, мм	420х370х180
Подключение к электричеству	1P/N/PE 230В 50Гц
Мощность, кВт	1,3
Габариты, мм	530х560х460
Вес, кг	60

Описание функций:

В большинстве вакуумных машин контроль степени откачки регулируется с помощью таймера: на каждую операцию пользователем устанавливается определенный промежуток времени. Серия Turbovac S – уникальна: оборудование оснащается точными датчиками давления и аппарат выполняет каждую функцию автоматически до момента достижения нужного (установленного) давления. Таким образом результат выполнения каждой конкретной операции не зависит от объёма воздуха в вакуумной камере или давления окружающей среды, что гарантирует постоянное качество упаковки.
Опция может использоваться при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления) или продуктов с жесткими выступами. Суть "мягкого обжима" заключается в постепенном (медленном) впуске воздуха в камеру вакуумного упаковщика, таким образом у пакета есть время, чтобы принять форму продукции.
С опцией «пониженный вакуум» уровень вакуума может быть установлен более 200 мбар.
Функция позволяет проводить дополнительную откачку, чтобы обеспечить возможность удаления воздуха, который находится во внутренних полостях продукции. Когда опция «vac+» активирована, после достижения заданного значения давления, насос продолжает производить откачку на протяжении заданного времени.
Применимы в тех случаях, когда продукт не занимает весь объем камеры. Вставки используются для увеличения производительности оборудования (увеличивается скорость откачки воздуха из камеры).
При использования аппарата в режиме вакуум-газ необходимо подключение его к баллону с технологическим газом. Газовая смесь подбирается исходя из упаковываемого продукта. Помимо баллона необходим понижающий редуктор (давление в баллоне порядка 100 бар, номинальное давление для аппарата – 1 бар)
Аппараты S имеют двойной сварочный шов по умолчанию. Вместо двойного шва опционально можно заказать сварочный/обрезной шов: второй сваривающий нагревательный элемент заменяется на отрезной нагревательный элемент (тонкая нить), который плавит пакет насквозь и таким образом обрезает излишки пленки точно по шву.
Функция рассматривается в контексте использования сварочного/обрезного шва вместо двойного запаечного шва. Данная опция позволяет задать временной промежуток между запайкой и отрезанием пакета: сварной и отрезной элемент нагреваются не одновременно, а по очереди. Опция «шов 2-1» используется при упаковке в усадочные пакеты.
Би-активная запайка - это функция запайки двумя нагревательными планками – верхней и нижней. Данная опция используется для толстых пакетов, когда прогрев с одной стороны не позволяет запаять пакет (металлизированные пакеты, пакеты из пленки толщиной от 100 микрон и выше).