- Габаритные размеры: 470x690x820 мм (ДхШхВ).
- Производительность 400 шт/час.
- Мощность: 4,75 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Диаметр рабочей поверхности: 33 см.
- Страна: Италия.
- Вес брутто: 114 кг.
Пресс для пиццы позволяет формовать круглую тестовую основу легко и быстро, помогая экономить при этом время и ручной труд.
Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.
- Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали, нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы. Имеется защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.
- Предназначен для формовки пицц диаметром 33см.
- Регулирует толщину теста (минимальная толщина 2мм).
- Производительность 400 шт/час.