ГРИЛЬ-ПЕЧЬ PIRA BR-90 LUX

 Гриль BR-90 LUX - настольная печь увеличенной производительности от компании PIRA. Печь рассчитана на 110 посадочных мест.

Инновационная технология PIRACOLD позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива.
Особенности:

•     Инновационная запатентованная термоизоляция "PIRACOLD" *
•     Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки);
•     Массивная дверная рама с изоляцией;
•     Коллектор для сбора жира;
•     Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд;
•     Встроенный аналоговый термометр.

* PIRACOLD - инновационная технология термоизоляции, позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 оС. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум.

Комплектация:

•     Гриль-решетка (1 шт.)
•     Щипцы для продукта
•     Кочерга для угля
•     Встроенный регулятор потока воздуха

Опции:

•     INOX - внешнее исполнение из нерж.стали

Технические характеристики

• Рекомендованное кол-во посадочных мест, до     110
• Время розжига примерно, мин     45
• Производительность продукта до, кг/ч       95
• Расход угля, кг/день     18
• Рабочая температура, С     300-350
• Эквивалентная мощность, кВт     6
• Размеры гриль-решетки     780х625
• Производительность вытяжки, м3/ч     2400
• Вес нетто     248
• Габариты в упаковке: 1080x1000x1165
• Вес брутто: 311