Погружной термостат Vortmax VS One

Технические характеристики:

• Мощность (Вт) 2 000
• Напряжение (В) 220
• Рабочий объем не более (л) 50
• Температурный режим от 40 до 115
• Длина (мм) 260
• Ширина (мм) 130
• Высота (мм) 380

Аппарат предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов. Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности. Корпус выполнен из нержавеющей стали IP X3. Максимальная рабочая глубина 16,5 см. Оптимальная работа до 50/80 л. Рабочая температура от 20 до 100°C с точностью до +/- 0,03°C. Аппарат оборудован циркуляционным вентилем, способствующим отличному смешиванию продукта.

Технические характеристики

• Тип

  погружной

• Объем, л

  50

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  100

• Мощность, кВт

  2

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  360

• Глубина, мм

  565

• Высота, мм

  450

• Производитель:

  Vortmax

• Вид товара:

  Термостаты Sous Vide