Пароконвектоматы Rational

Rational - лидер на рынке пароконвектоматов

Компания КБфастфуд предлагает самые современные и технологичные устройства для профессиональной кухни - пароконвектоматы Rational. У нас самый широкий модельный ряд, профессиональный сервис и обучение работы, а также один из самых низких уровней цен.

Немецкая компания Rational фактически является флагманом в данной отрасли. Именно она вывела в 1976 году пароконвектомат на рынок, значительно расширила возможности как поваров, так и индустрии общественного питания в целом. Один пароконвектомат Рациональ способен заменить многие кухонные агрегаты – от жарочного шкафа до фритюрницы.

С тех пор фирма Rational и другие компании много сил отдали, чтобы усовершенствовать пароконвектомат. Современный аппарат весьма отличается от первоначального, поскольку конструкторы стремились в максимальной степени автоматизировать процесс приготовления пищи. Устройство стало намного сложнее внутри, при этом его обслуживание упростилось настолько, что не требует специальной подготовки.

Почему стоит купить пароконвектомат Rational

Надо сказать, что из всех доступных марок пароконвектоматы Rational характеризуются наилучшими свойствами для работы на профессиональной кухне.

Пароконвектоматы Rational работают в одном из трех тепловых режимов:

• конвективный теплообмен – обработка продуктов происходит в потоке горячего воздуха;
• режим пароварки – для готовки диетических паровых блюд;
• комбинированный режим – конвекция + пар, то есть приготовление блюд в струе горячего воздуха сопровождается контролируемым пароувлажнением, поэтому они остаются сочными внутри и покрываются вкусной хрустящей корочкой снаружи.

В линейке устройств Rational имеются печи той мощности, что вам необходимо. Так же дело обстоит и со стоимостью техники: мы подберем для вас то, что идеально впишется в обозначенный бюджет.

Новые технологии Rational

Новейшие пароконвектоматы Rational оборудованы системой SelfCookingControl®. С ее помощью полностью контролируется состояние продукта от начала до конца процесса готовки. Все параметры – температура, влажность, время приготовления – задаются автоматически, исходя из объема, веса, природы продукта.

Выбрав пароконвектомат Rational, вы получите многофункциональное устройство с широкими возможностями. При всей их сложности аппараты компании редко выходят из строя, благодаря тому, что производитель ставит качество во главу угла. Любая еда в пароконвектоматах Rational получается вкусной и полезной.

Заказать пароконвектомат Rational в Санкт-Петербурге

Пароконвектоматы Rational - это довольно сложное, но очень эффективное профессиональное оборудование. Для того, чтобы ознакомиться с его возможностями ближе рекомендуем посетить один из наших офисов, где наши сотрудники продемонстрируют его возможности и проинформируют об основных функциях. Консультацию также можно получить по телефону. Ну, а если вы уже определились с моделью, то делайте заказ прямо на сайте, добавив нужную модель в корзину и оформив заявку.

Полезная информация

• Пароконвектоматы – какой производитель предпочтительнее?
• Пароконвектомат – ваш электронный повар
• Пароконвектомат Convotherm – электроника на вашей кухне.
• Лучшие пароконвектоматы 2023-2024
• Пароконвектомат или конвекционная печь

Документация / Пароконвектоматы | 

Руководство по эксплуатации

Сертификат соответствия

Вид панели