Поставки оборудования для кухни в Санкт-Петербурге

Проектирование кафе и магазинов – основная специализация нашей компании. Мы занимаемся поставками профессионального оборудования для заведений общественного питания, столовых на предприятиях промышленности и в торговых точках. Клиенты получают гарантии прямых поставок оснащения с заводов изготовителей, создание профессиональной технологической базы, оказание квалифицированной поддержки каждому клиенту в заказе оборудования для предприятий любого формата. Наши специалисты внимательно подберут для любого ресторана эффективную продукцию для результативной работы.

Кухонная и барная техника

Проект предприятия разрабатывается «под ключ» в соответствии с технологическими потребностями. Мы поставляем в Санкт-Петербурге и регионе устройства таких типов:

Хлебопекарное  и кондитерское оборудование, печные агрегаты для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Посудомоечные  - машинки купольные, корзинные конвейерные, мойки для котлов и стекла, быстрой сушки, полировки.

Тепловое оборудование - мармиты, жарочные поверхности, печи, грили, котлы, мультифункциональные устройства, супницы, блинницы, духовки, мульти-сковородки, макароноварки.

Барные блендеры, миксеры, диспенсеры, нагреватели воды, машины/автоматы для приготовления кофе, мельницы для дробления льда.

Электрические, механические куттеры, вакууматоры, мясорубки, приборы для чистки картофеля, овощемойки, овощерезки.

Разработка проектов

Проектирование кондитерских осуществляется наряду с предприятиями розничной торговли и общепита. Наши сотрудники окажут помощь в выборе высококачественного оснащения для цехов. Проект будет разработан в полном соответствии с современными нормами, стандартами.

Производство аппаратов ведется с точным прорабатываем даже самых мелких деталей. Особенность - современный стильный дизайн. Устройства с легкостью вписываются в интерьер любого направления.

У нас вы можете заказывать проектирование магазинов, баров и кухонь всех видов в гостиницах, отелях, на базах отдыха, в сетевых точках известных брендов, кафе открытой кухни, для выездного кэйтеринга, фаст-фуда и так далее.

Создание плана на основе концепции

Работа специалистов ведется согласно с бизнес-планом. После разработки концепции удается сформировать понимание формата заведения и составить черновой вариант меню. С учетом данной информации осуществляется выбор оборудования на основе:

- строения помещения;

- потребностей бизнеса;

- числа мест для посадки гостей;

- мощностей;

- рабочего режима;

- объемов будущего производства.

При старте просчета важно использовать чертеж комнат, затем создается проект, осуществляется деление на зоны: первичная обработка, мойка, центр, хранение, отгрузка продуктов, обслуживание, прочее. Затем выбирается оснащение для ресторана. Техника подбирается под нужны ресторанного бизнеса. Ее размещение выполняется с учетом огромного количества правил ВНТП.