Пекарский шкаф для 4-х гастроемкостей GN 1/1 либо пекарских листов 600x400 мм.
Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 - 60 мин.
Охлаждаемая стеклянная дверь.
Два вентилятора во внутренней камере.
Ручное управление инжекцией пара.
Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.
Расстояние между уровнями: 75 мм
Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях. Может устанавливаться на расстоечный шкаф PR808 либо на подставку из нержавеющей стали производства "Итерма".