Тестораскатки Flamic предназначены для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата:
- для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста;
- для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Особенности тестораскаток:
- точная регулировка толщины раскатываемого теста
- ленты можно поднять, если машина долго не используется
- скребки легко снимаются
- окрашенный корпус
Оптимальный вес теста для слоения для настольных моделей ~ 2 – 3 кг
Характеристики
- Тип настольная
- Ширина транспортера, мм 500
- Длина, транспортера, мм 850
- Скорость транспортера на выходе, м/мин: 30
- Зазор раскатывающих валиков, мм: 0.5-35
- Управление джойстик
- Рекомендуемая длина стола для установки, мм 1300
- Рекомендуемая ширина стола для установки, мм 800
- Длина в рабочем положении, мм 1860
- Мощность, кВт: 0,55
- Напряжение, В: 380
- Вес нетто, кг 140
Технические характеристики
Управление
электрическая
Тип
конвейерная
Толщина раскатки Min, мм
0.5
Толщина раскатки Max, мм
35
Диаметр заготовки, мм
500
Тесто
прямоугольное
Реверс
нет
Мощность, кВт
0.55
Напряжение, В
380
Способ установки
настольный
Страна производства
Италия
Производитель:
Flamic
Вид товара:
Тестораскаточные машины