Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта: 0,4 м/с.
Количество установленных вентиляторов: 1 шт.
Количество установленных лабиринтных фильтров: 2 шт.
Масса: 27 кг.
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4 для конвекционных печей типа КЭП-4 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Зонт вытяжной встраиваемый для конвеконной печи (далее зонт) используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе
вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должны быть не менее 270 мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания.
Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра, осевого вентилятора. Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически
чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе
о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в ванну.
Зонт ЗВВ-4-6/4 устанавливают на конвекционную печь КЭП-4 и подсоединяют к конвекционной печи с помощью кабеля питаня (2 м, с заземлением). Зонт фиксируется с
помощью уголков и болтов М5 к задней стенке конвекционной печи (предварительно нужно совместить трубку вывода пара с приемной трубой зонта и соединить их резиновым
патрубком и хомутами). Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.